Omlet w 40 sekund

2 grudnia 2011 – 10:44

Nie każdy lubi przygotowywać omlety, ponieważ wiąże się to z tym, że trzeba poświęcić sporo czasu na ich przyrządzenie. Samo przygotowanie zajmuje ładne kilka chwil. Tym razem przedstawiam przepis na coś naprawdę szybkiego – omlet w 40 sekund. Potrzebujemy do jego przyrządzenia jedynie 2 jajka, 2 łyżki wody i łyżka masła (lub oleju, ale nie Czytaj całość »

Tagi: , | Permalink | Komentarzy (0)

Naleśniki na słono

11 października 2011 – 09:52

Naleśniki można serwować na słodko lub na słono. W polskiej kuchni naleśniki na słodko cieszą się zdecydowanie większym powodzeniem, a przynajmniej tak było do niedawna… W tradycyjnym ujęciu kulinarnym, naleśniki na słono, to po prostu krokiety, a więc usmażone naleśniki wypełnione farszem z kapusty włoskiej, mięsa i cebulki, zawinięte w odpowiedni sposób, następnie obtoczone w Czytaj całość »

Tagi: , | Permalink | Komentarzy (0)

Wykwintne naleśniki na słodko

11 października 2011 – 09:48

Oto przepis na wykwintne naleśniki na słodko, który pochodzi z kuchni belgijskiej. Warto jednak pamiętać, że nie nadaje się on do przygotowania gdy mamy mało czasu, ponieważ ciasto musi dosyć długo „odstać”. Są to naleśniki z alkoholem, a więc nie nadają się dla dzieci. Kiedy więc przygotować ten rodzaj naleśników? Na przykład gdy spodziewamy się Czytaj całość »

Tagi: , | Permalink | Komentarzy (0)

Czym różni się omlet od naleśnika?

11 października 2011 – 09:43

Czy wiesz czym różni się omlet od naleśnika? Można by znaleźć tyle różnic, ile jest różnych przepisów na ciasta naleśnikowe i omlety… jednak ta podstawowa różnic sprowadza się do proporcji mąki w stosunku do jaj. W przypadku ciasta naleśnikowego, podstawę stanowi mąka pszenna, jajko jest składnikiem, które ma niejako scalić ciasto. Tymczasem w przypadku omletu, Czytaj całość »

Tagi: , | Permalink | Komentarzy (0)

Naleśniki bez mleka z imbirem

11 października 2011 – 09:39

Jest wiele rodzajów ciasta naleśnikowego, właściwie tyle ile kucharek, tyle sposobów i patentów na zrobienie naleśników. Są naleśniki z mlekiem i bez mleka, ze szczyptą soli, albo kurkumy, z rozgrzewającym imbirem lub cynamonem, a także z dodatkiem wanilii – gdy wiadomo, że są przeznaczone do zjedzenia na słodko. Oto przepis na ciasto naleśnikowe z imbirem, Czytaj całość »

Tagi: , , | Permalink | Komentarzy (0)

Następna strona »

Następna strona »